百步亭“万家宴”成经典品牌 添城市年味

时间:2012-01-17

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来源:新华网

  吃年饭、写春联、猜灯谜、舞龙灯、看春晚……1月17日,是中国南方人看重的农历小年,武汉百步亭社区一年一度的“万家宴”如期盛装上演。

  与往年不同的是,这一和谐邻里关系的活动,先后在中国南方、北方城市社区轮番上演:社区居民聚集在一起,一家出一道菜,或者是几个家庭共同商量在家里做好菜后,送到主、分会场摆开,邻里们围坐两旁尝菜、品菜、评奖,共贺新年……

  这种增加城市年味的活动始于2001年。百步亭社区社区管委会主任王波回忆说,社区居民聚在一起过小年开始规模并不大,后来随着入住居民的增多,慢慢成为“百家宴”“千家宴”“万家宴”。2010年,万家宴成为“中国之最--最多家庭参加的团年饭”。2011年,展出8146道菜,创造了“多场地展出最多菜肴宴会”的吉尼斯世界纪录。

  今年这里的“万家宴”共有10600道菜集中亮相,再创纪录。记者在百步亭社区“万家宴”现场看到,有用188斤南瓜、18斤白萝卜、鲜花等做成的雕刻菜品“龙凤呈祥”,也有家常小菜。但都取了很有象征意义的名字。如雪中情、家和万事兴等,有冷盘、热菜,几乎汇聚了中国各大菜系的菜品。

  除团年饭外,还有写春联、猜灯谜、舞龙灯等极具中国传统文化特色的活动。最热闹的是品菜环节,小朋友在人群中挤来挤去,呼朋唤友,拿着碗筷在人缝中向看中的菜品出击,红红火火,好不热闹。

  王波说,今年全国2000多个社区通过网络相邀,共同举办“百家宴”“邻里宴”等活动,纷纷把本社区的居民组织在一起过年,观看全国社区网络春晚。

  沈阳保利社区居民们各带着自己做好的美食,团聚在一起其乐融融,共庆新年;辽宁大连桥东社区“百家宴”会场,邀请社区楼院党员、孤寡老人、文体队员、外来务工家庭及志愿者等摆起“百家宴”,三鲜水饺、腰果虾仁、水煮牛肉、香酥鸡腿、黄金地瓜酥……

  自古以来,邻里关系和谐融洽,就是中国人追求的境界之一。在中国,自古就有“远亲不如近邻”的说法。

  但现代城市快节奏的生活,导致了城市社区居民平时很少有交流的机会,就连中国传统的节日——春节,邻里之间自然也很少互相串门、拜年。华中师范大学教授胡宗山说,“现代城市改造中,最大的破坏就是传统的社区文化和邻里和谐关系氛围的缺失”。

  “打开心灵一扇窗,拆掉邻里一堵墙”。在以武汉百步亭为代表的一批社区里,睦邻友善、守望相助的邻里关系正在重建,涌现出一批温馨社区、美德社区。

  在组织“万家宴”的过程中,许多社区衍生了丰富多彩的文体活动。如成立太极、秧歌、时装、书画、诗词、音乐、舞蹈等群众文化团体,有的社区组织文化活动、文艺晚会、联谊会,有的开办老年大学、市民学校等,给居民提供交流的舞台。

  在中国13亿人口中,至少有5亿人居住在城市社区里,其中包括单位职工、企业离退休职工、城市贫困人群、下岗失业人员以及大量涌入城市的农民工等。社区成为居民们日常生活的中心。

  社会学专家、武汉大学教授李光说:“通过这种活动重建和睦、和谐的邻里关系,不仅加深居民对社区的归属感和认同感,大大提高生活质量,同时还团结互助、平等友爱、融洽和谐的社会风尚和人际关系,也增强了社区的凝聚力和吸引力,有利于整个社会的和谐稳定。”

  克隆武汉的“万家宴”,大连桥东社区居民今年第一次坐一起吃集体年饭。居民们说,坐在一起吃的是菜,品的是情谊,一起吃年饭可以改变改善邻里关系,消除邻里纠纷,感受到了社区大家庭氛围、也品出浓浓的年味。(记者 熊金超 周梦榕)

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